Salade de fruits jolie jolie jolie….

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Je sais pas si vous c’est pareil mais à chaque fois que je prononce : salade de fruit automatiquement j’ai la chanson de Bourvil qui me vient en tête et qui me reste pratiquement toute la journée… 
Alors par cette chaleur rien de tel qu’une petite salade de fruits, déjà c’est beau, c’est bon, c’est rapide et facile à faire, c’est bon pour la santé et en plus ça rafraîchit que demander de plus?!… 

Ingrédients :

  • 100 gr de cerises
  • 1 pêche plate
  • 1 pêche blanche
  • 1 nectarine
  • 1 banane + jus de citron 
  • 2 kiwi 
  • la moitié d’une briquette de jus d’orange ou plus (personnellement je n’aime pas avoir plus de jus que de fruits!) 
  • 1 cuillère à soupe de sucre vanillé maison (ou du commerce bien sur) 

Préparation :

Commencez par lavez tous vos fruits.
dénoyautez les cerises puis coupez les en deux.
Épluchez le kiwi puis coupez le petits morceaux faites la même chose mais sans enlevez la peau pour la pêche plate, la pêche blanche et la nectarine.
Épluchez également la banane et la coupez en rondelle.
Versez tous vos fruits dans un saladier, ajoutez le jus de citron (1 cuillère à café) afin que les morceaux de bananes ne noircissent pas.
Incorporez le jus d’orange et le sucre vanillé.
Mélangez délicatement surtout si vos fruits sont bien mures ça serait dommage de se retrouvez avec de la bouilli. 
Laissez reposez au réfrigérateur jusqu’à temps de servir, moi j’adore quand c’est bien frais. 

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Vous pouvez également remplacez le jus d’orange, par de la fleur d’eau d’oranger ou bien un alcool pour les plus grands, rhum, kirsch…. 

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