Biscuits araignées pour Halloween

 

thumb_img_4741_1024Bientôt Halloween… Je ne pouvais pas rater cette occasion de m’amuser en cuisine j’adore beaucoup suivre ce genre d’événement.

Rien d’extraordinaire j’avais repéré cette idée l’année dernière sur Pinterest, bon cette année je vois ses petits biscuits un peu partout mais c’est pas grave… C’est partit :

Ingrédients pour environ 10-12 biscuits :

  • 200 gr de beurre de cacahuète
  • 1 oeuf
  • 50 gr de sucre roux
  • 5 gr de levure chimique
  • Boule de chocolat (Lindt)
  • Yeux en sucre (PME)
  • 50 gr de chocolat noir + une noix de beurre

Préparation :

Préchauffer le four à 160º. 

Dans un saladier mélanger le beurre de cacahuète avec l’oeuf, le sucre roux et la levure chimique afin d’obtenir une texture homogène.

Former des boules, environ la taille d’une boule de ping pong.

Cuire 10 minutes. Il est tout à fait normal que les biscuits soient mous à la sortie du four après quelques minutes ils auront durcit. 

Attendre 5 à 10 minutes qu’ils refroidissent. Pendant ce temps coller les yeux en sucre sur les boules de chocolat à l’aide d’un peu de pâte à tartiner hop le tour est joué.

Enfoncer légèrement les boules de chocolat dans les biscuits.

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes mélanger puis verser dans un cornet.

Pour finir dresser les pattes de l’araignée.

Enjoy.

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Source : Pays de Candice

Cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

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Aujourd’hui un tour en cuisine enfin pas un mais deux, trop de précipitation et trop d’inscriptions en un rien de temps et voila 2 tours pour le même jour mais pas grave je ferais plus attention la prochaine fois donc on commence par le tour 127 je devais choisir une recette sur le blog de Fanochette du blog autant que ce soit bon et c’est Leelou du blog a table et vous qui pioche chez moi.
J’ai choisi ses cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat, c’est partit : 

Ingrédients :

  • 150 gr de sucre roux
  • 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuète 
  • 50 gr de beurre
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 155 gr de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 100 gr de pépites de chocolat 

Préparation : 

Préchauffer le four à 170°/180°.

Dans un saladier mélanger le sucre roux avec le beurre de cacahuète.

Faire fondre le beurre puis l’ajouter au mélange précédent, mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène.

Battre légèrement l’œuf puis l’ajouter à la préparation.

Incorporez la farine et la levure chimique, mélanger.

Ajoutez les pépites de chocolat, mélanger.

Former vos boules de cookies en les aplatissant légèrement.

Déposer vos cookies sur une plaque de cuisson recouvert de papier sulfurisé en les espaçant suffisamment.

Cuire 10 minutes, attendre quelques minutes qu’ils refroidissent un peu, puis laisser refroidir complètement sur une grille.

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Verdict : Super bon, très moelleux.

Pour plus de plaisir :

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Brownies noix et beurre de cacahuètes

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Comme je l’avais sur mon précédent billet je reviens avec une recette sucrée pas beaucoup le temps en ce moment, en pleins déménagement donc pas facile de cuisiner et poster … donc c’est partit pour le brownies noix et beurre de cacahuète : 

Ingrédients : 

  • 180 gr de beurre
  • 200 gr de chocolat
  • 300 gr de sucre en poudre
  • 4 oeufs 
  • 1 cuillère à café d’arôme vanille
  • Une grosse poignée de cerneaux de noix
  • 110 gr de farine 
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 95 gr de beurre de cacahuète 

Préparation : 

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre avec le chocolat dans une casserole ou au micro-ondes afin d’obtenir un mélange lisse. Laisser tiédir.
Une fois refroidis ajoutez le sucre, les oeufs, l’arôme vanille, la levure chimique, les noix et la farine bien mélangez. 
Beurrez et farinez un moule rectangulaire et verser la préparation.
A l’aide d’une cuillère à café déposez sur la préparation des noisettes de beurre de cacahuètes et les incorporer délicatement à la préparation à l’aide d’un couteau (il faut que toutes les noisettes de beurre de cacahuètes soit cacher en faite).
Cuire environ 50 minutes. Laissez bien refroidir avant de le démoulez, puis couper des morceaux.

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Source : Miss cricri 
Verdict : délicieux il est partit très vite !