Gâteau aux pommes

thumb_IMG_5759_1024

Aprés un moment d’absence… Comme d’habitude me diriez-vous! Je reviens donc avec un gâteau tout simple à la pommes, oui rien de très foufou mais alors super bon… On ne dit pas que les choses les plus simples sont les meilleures?! Ce gâteau confirme la règle! C’est partit… 

Ingrédients : 

  • 3 grosses pommes
  • 3 cuillères à soupe de rhum
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 ml d’huile
  • 250 gr de farine
  • 5 gr de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de cannelle 
  • Amandes effilées 

Préparation :

Couper les pommes en morceaux ou en tranches comme vous préférez… Ajoutez-les dans un grand saladier avec le rhum et 100 gr de sucre en poudre puis laisser macérer 30 minutes. 

Préchauffer le four à 150 degrés. 

Ajoutez ensuite les oeufs un à un en mélangeant bien puis le reste de sucre en poudre (50gr), le sucre vanille, l’huile, la cannelle, la farine et la levure chimique. 

Verser dans un moule de 20cm, cuire 30 minutes recouvert d’une feuille d’aluminium puis 30 minutes encore sans aluminium. 

Servir avec une boule de glace vanille et du caramel beurre salé pour encore plus de gourmandises. Succès garanti!

thumb_IMG_5760_1024

Source : Le pétrin

 

Publicités

Cake aux pommes

IMG_3608

Aujourd’hui une recette toute simple… Envie d’une  gourmandise sans passer 3 heures en cuisine, quoi de mieux qu’un petit cake aux pommes?! C’est partit : 

Ingrédients : 

  • 2 œufs
  • 115 gr de sucre en poudre
  • 115 gr de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 100 ml de lait
  • 30 gr de beurre fondu
  • 3 pommes

Préparation : 

Préchauffer le four à 180°. 

Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre en poudre.

Ajouter la farine, la levure chimique et le lait puis mélanger.

Incorporer le beurre fondu. 

Couper les pommes en petits cubes puis ajouter à la préparation précédente.

Beurrer et fariner un moule à cake. 

Verser votre préparation

Cuire 45 minutes.

IMG_3600 IMG_3606

Retrouvez-moi sur Facebook ici 

 

Gâteau moelleux aux pommes et aux noisettes

SDC16914

Il y avait longtemps que j’avais participé à un tour en cuisine et j’avais envie d’y remédier, je trouve vraiment le concept super cool d’ailleurs je me suis déjà inscrit pour le prochain tour je pense que ça va devenir une habitude.

Je participe au tour rapide 123 je dois donc piocher une recette chez mes envies et délices et c’est matbakh oumzakino qui pioche chez moi ! J’ai choisit son cake crousti-moelleux aux pommes et aux noisettes, c’est partit :

Ingrédients :

  • 150 gr de beurre
  • 120 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 80 gr de poudre de noisettes (80 gr de noisettes que j’ai réduit en poudre je n’en ai pas dans mon magasin)
  • 3 œufs
  • 120 gr de sucre
  • 4 pommes
  • 100 gr de noisettes concassées.

Préparation :

Préchauffez le four à 160° C.
Battre les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Faire fondre le beurre et l’ajoutez à la préparation.
Ajoutez la farine, la levure et la poudre de noisettes, mélangez jusqu’à ce que la pâte devienne homogène.
Épluchez et épépinez les pommes puis les coupez en lamelles.
Ajoutez les ensuite à votre pâte avec les noisettes.
Beurrer et fariner un moule carré (20×20) et verser votre préparation.
Enfournez pour 40 à 50 minutes.

SDC16923 SDC16927 SDC16924 SDC16920

Verdict : Super bon bien moelleux le mélange pommes noisettes un pur délice !
Maintenant on va voir ce que matbakh oumzakino a choisit ! 

Retrouvez moi sur Facebook ici