Cake au chocolat

Ça faisait longtemps que je n’avais pas fait de recette tout chocolat et donc j’ai voulu remédier avec ce superbe cake au chocolat donc ! C’est partit :

Ingrédients :

90 gr de chocolat noir
160 gr de beurre
160 gr de farine
150 gr de sucre
3 œufs
30 gr de pépites de chocolat

Préparation :

Préchauffez le four à 180°.

Dans une casserole faites fondre le beurre avec le chocolat, bien mélanger afin d’obtenir une préparation lisse.

Dans un saladier mélangez la farine et le sucre puis ajoutez les œufs et on touille encore !

Incorporez le mélange beurre/chocolat fondu, mélangez afin d’obtenir une pâte bien homogène, puis ajoutez les pépites de chocolat.

Beurrer et fariner un moule à cake et verser la préparation.

Cuire 45 minutes.

Source : Inspirée de la sucrière
Verdict : J’adore et oui encore sinon ça ne viendrait pas sur le blog 🙂
Conseil : Vous pouvez également ajouter un demi sachet de levure chimique pour qu’il soit plus gonflé.